Ніж філейний Gerber Controller 10" 31-003559 (1028479)

Ніж філейний Gerber Controller 10" 1028479 - ніж філе призначений для чистої та швидкої роботи з м'ясом. Ручка блакитного кольору. У нього нескладна конструкція, гнучке нержавіюче лезо, практичні піхви з вбудованою точилкою в комплекті. Цей ніж підійде для використання вдома, ресторанах, цехах, поїздках на рибалку.

Філетувальний ніж Gerber Controller 10" 30-003559 - це фіксований ніж для рибалок. Довге лезо з тонкої сталі 9Cr18MoV ідеально підходить для обробки риби на філе.

Лезо злегка гнучке, щоб трохи полегшити завдання. Ви також можете легко чистити лезо через добре відполіровану поверхню.

Компанія Gerber удосконалила ці ножі за допомогою Salt Rx. Це покриття на лезі, яке ще більше знижує ймовірність корозії.

Ручка виготовлена з кількох матеріалів. TPE: термопластичний еластомер та FRN: нейлон, армований скловолокном. Обидва матеріали забезпечують достатнє зчеплення у вологому середовищі. Уся ручка також посилена текстурою. Ця текстура в поєднанні з канавками для пальців забезпечує достатнє захоплення і гарантує, що ніж залишиться на місці, коли ви обробляєте рибу. Зверху на ручці ви знайдете виріз для великого пальця. Завдяки цій канавці для великого пальця у вас більше контролю над ножем, що дуже важливо при обробці риби на філе.

Піхви мають вентиляційні отвори. Ніж правильно закріплений у піхвах і утримується на місці за допомогою пряжки. Ніжні забезпечені петлею для ременя та надійною кліпсою. Таким чином, ви можете легко повісити ножа на рюкзак, пояс або кишеню. Ніжні посилені заточувальною сталлю, щоб ви могли легко заточувати ніж, де б ви не знаходилися.