Ніж філейний Gerber Controller 8" 31-003558 (1028478)

Ніж філейний Gerber Controller 8" 1028478 - ніж філе призначений для чистої та швидкої роботи з м'ясом. Ручка блакитного кольору. У нього нескладна конструкція, гнучке нержавіюче лезо, практичні піхви з вбудованою точилкою в комплекті. Цей ніж підійде для використання вдома, ресторанах, цехах, поїздках на рибалку.

Ніж зроблений досить великим – з клинком довжиною 20 см. У леза тонкий обух, вигнуте лезо, гострий кінчик. Його ріжуча кнопка зроблена повністю рівною і гарантує акуратні точні розрізи. Сталь цієї моделі ножа – 9CR. Вона відноситься до категорії нержавіючих і відрізняється добрим опором будь-якому виду корозії. Поверхня леза ретельно відполірована до дзеркального блиску. За ножем буде легко доглядати просто мия його після кожного використання. Конструкція моделі Gerber Controller 8" – Full tang. Це означає, що металева пластина, з якої зроблено лезо, триває до самого кінця рукоятки, що забезпечує ножу особливу міцність. Проте, лезо дуже гнучке і чудово впорається з акуратним відділенням риби від кісток .

Рукоятці ножа виробники приділили не менше уваги. Вона підходить під долоню будь-якого розміру, гарантує зручне надійне захоплення. Поверхня рукоятки зроблена прогумованою і ніж не вислизне з вологої долоні. Поруч із обухом ножа зроблено майданчик для опору великим пальцем. Ця особливість дозволяє без дискомфорту працювати ножем протягом тривалого часу. На нижній стороні ручки є захист для пальців, а зниження на кінці захищає від випадкового випадання з руки. Також для страховки можна прикріпити темляк, який пройде в отвір на хвості ручки.

Ніж Gerber Controller 8" продається разом з піхвами, які зроблені з пластику. Вони щільно сидять на клинку і повністю закривають ріжучу кромку. Кілька отворів в піхвах служать для вільного видалення піску, що потрапила всередину води. , розміщена на одній зі сторін піхв.. Також у піхви інтегрована точила для своєчасного догляду за клинком.